Si vous nous suivez depuis un moment, vous savez sans doute qu’à l’atelier Les Herbes Hautes, nous aimons travailler la fleur raisonnée. Nous nous engageons à vous proposer en grande majorité des fleurs françaises, en harmonie avec les saisons, pour embellir vos événements. Comme les fruits et légumes, les fleurs ont leurs périodes de floraison, et il est essentiel de prendre conscience de cette réalité pour adapter nos choix et nos habitudes de consommation. Ce qui guide notre démarche : le respect de la nature et des cycles de la floriculture française.
En tant que fleuristes éco-responsables, nous privilégions les fleurs cultivées dans nos régions. Des fleurs qui grandissent lentement, parfois sous serre, et qui sont soignées avec attention à travers toute la France. Pour vous guider dans le choix de fleurs françaises adaptées à la saison de votre événement, nous avons préparé un petit guide pratique. Car contrairement aux idées reçues, sachez que de sublimes fleurs poussent dans le froid de l’hiver.
Dans cet article, nous partageons avec vous nos végétaux favoris de cette saison.
La Renoncule : une fleur délicate et pleine de charme
La renoncule est une fleur élégante que l’on aime beaucoup à l’atelier, surtout pour nos événements d’hiver. Avec ses pétales soyeux et abondants, elle ressemble à une petite rose. Elle se décline dans une large palette de couleurs : blanc, rose pâle, rouge, orange, jaune et même violette. Certains tons peuvent être bicolores, créant des nuances subtiles.
Ce qui rend la renoncule si spéciale, c’est sa forme ronde et sa texture presque veloutée. Elle dégage un parfum doux et léger, parfait pour une ambiance romantique. En France, la renoncule fleurit de décembre à avril, c’est la fleur star de l’hiver.
Utiliser des renoncules pour un mariage, c’est apporter une touche de douceur et de raffinement. Leur floraison hivernale en fait un choix parfait pour les événements d’hiver. Symboliquement, la renoncule représente la douceur, la beauté et l’attractivité.
À l’atelier, nous adorons la variété Renoncule Butterfly. Ses pétales frangés et légers donnent un effet aérien à n’importe quel bouquet, et on ne peut qu’en tomber amoureux !
La Tulipe : la simplicité qui a du caractère
La tulipe est une fleur classique, très populaire pour les décorations de mariage. Sa forme élégante et ses couleurs vibrantes en font un choix incontournable. Elle peut être rouge, jaune, rose, blanche ou même bicolore, avec des nuances incroyablement variées.
Les pétales de la tulipe sont lisses et légèrement charnus, ce qui lui donne une belle texture. En plus, elle est très facile à travailler en bouquets. La tulipe est un symbole de passion et d’amour : parfait pour un mariage.
Les Tulipes Parrot sont exubérantes, avec des pétales frangés et des couleurs vives, idéales pour un style bohème. Les Tulipes Triumph sont classiques et élégantes, avec des formes simples et des couleurs variées allant du rouge au blanc. Enfin, les Tulipes Double, avec leurs pétales pleins, ressemblent à des roses et apportent une touche romantique aux bouquets.
En France, la tulipe fleurit dès les premiers mois d’hiver et se termine souvent en avril (donc entre janvier et mai). Elle pousse très bien dans nos jardins et est cultivée un peu partout en France. Sa simplicité et sa beauté intemporelle en font une fleur idéale pour un événement hivernal.
L’Anémone, la star de l’hiver
L’anémone est une fleur qui se distingue par ses pétales délicats et ses couleurs éclatantes. Elle peut être rouge, blanche, bleue, violette, et même noire. Sa forme simple, avec des pétales légèrement froissés, donne un côté sauvage et naturel aux bouquets. Son nom vient du grec « anemos », signifiant « vent », car ses pétales sont si légers qu’ils semblent danser au vent.
L’anémone est aussi connue pour son cœur sombre, qui contraste magnifiquement avec la couleur de ses pétales. Elle symbolise l’amour passionné et l’attente, ce qui en fait un choix parfait pour célébrer l’amour tout en respectant la saisonnalité des fleurs.
L’anémone fleurit dès janvier et s’épanouit jusqu’au mois de mai. Elle est cultivée dans de nombreuses régions, ce qui en fait une fleur facile à trouver pour vos événements.
Traditionnellement, les roses sont la fleur par excellence pour la Saint-Valentin. Cependant, il est impératif de changer cette habitude de consommation, les roses n’étant pas de saison en février et leur production ayant un réel impact écologique. C’est là que l’anémone entre en scène ! Avec ses couleurs vives et son cœur sombre, l’anémone est une excellente alternative pour des bouquets de Saint-Valentin originaux et de saison.
Le Chrysanthème : la fleur aux mille couleurs pour vos événements
Le Chrysanthème est une fleur très populaire en automne et en hiver. On le retrouve dans une large gamme de couleurs : jaune, orange, rouge, blanc, rose et pourpre. Selon la variété, ses pétales peuvent être en forme de pompon, de marguerite ou même en coupe, créant des textures variées pour toutes sortes de compositions florales. Très résistant, il est parfait pour les mariages d’hiver.
En France, il pousse bien et symbolise l’amour éternel et l’admiration, ce qui en fait un joli choix pour des occasions spéciales. Le Chrysanthème est une fleur idéale à travailler pour des événements, notamment grâce à sa grande diversité de couleurs et de formes. Ses pétales peuvent être légers et aérés ou compacts et volumineux, offrant une belle variété pour des bouquets, des centres de table ou des compositions florales. Sa robustesse est un autre avantage : elle résiste très bien à la chaleur et aux intempéries, ce qui la rend parfaite pour des mariages ou des événements en extérieur, même en hiver.
L’hellébore, la Rose de Noël élégante et mystérieuse
L’hellébore est une fleur discrète et élégante, parfaite pour les mariages d’hiver. Elle est surnommée « Rose de Noël » en raison de sa floraison en hiver, souvent autour des fêtes de fin d’année. En effet, cette fleur survit aux températures froides et fleurit dès décembre, apportant de la couleur et de la vie dans les jardins pendant la saison hivernale.
Son nom « Rose » fait référence à sa forme en coupe, qui rappelle celle des roses, bien que ses pétales soient plus cireux et délicats. Elle se présente sous forme de grandes fleurs qui peuvent être blanches, roses, pourpres, ou vertes. Ses pétales, souvent légèrement veinés, lui donnent un côté raffiné.
C’est une fleur idéale pour une célébration hivernale. En France, elle fleurit de décembre à mars et pousse principalement dans les régions froides.
Dans des bouquets et compositions, elle se marie très bien avec des fleurs comme les renoncules et les anémones ou encore avec du feuillage eucalyptus. Symbole d’espoir et de résilience, l’hellébore est parfaite pour apporter élégance et profondeur à vos créations.
La Narcisse, une fleur symbolique et lumineuse
La narcisse est une fleur fascinante, liée à la mythologie grecque. Selon le mythe, Narcisse, un jeune homme épris de son propre reflet, se transforma en fleur pour échapper à son obsession.
Si la narcisse et la jonquille sont souvent confondues, elles se distinguent par leur forme. La jonquille est en fait une variété de narcisse ! Elle fait partie de la même famille, mais se distingue par sa taille plus petite et son parfum plus doux.
Les narcisses sont des fleurs lumineuses, souvent associées au printemps, et pourtant elle fleurit dès les mois de janvier/février dans nos jardins. Ses pétales blancs ou jaunes, en forme de trompette, sont d’une grande simplicité et élégance. Parfois, elle peut aussi être orange, avec des centres plus vifs. En France, la narcisse s’épanouit jusqu’au début du printemps. Elle pousse très bien dans nos jardins et est souvent cultivée dans les régions plus fraîches.
La narcisse symbolise la beauté, la confiance en soi, le renouveau et l’espoir. Elle s’utilise aussi dans des bouquets et compositions florales plus volumineuses pour tous types d’événements. Les narcisses sont parfaites pour un mariage hivernal, apportant de la couleur, de la gaité et de la lumière.
Le Mimosa, un véritable rayon de soleil olfactif
Les fleurs du mimosa sont petites, rondes et regroupées en pompons jaunes. Ces petites boules duveteuses se trouvent en grappes, formant des têtes denses et parfumées. Leur texture aérée et légère donne un effet presque « fluffy », comme un nuage jaune éclatant.
Son parfum doux, sucré et légèrement poudré évoque les premiers rayons de soleil du printemps. Très apprécié pour sa couleur éclatante, il apporte une touche lumineuse à n’importe quel bouquet. Ses feuilles fines et découpées contrastent élégamment avec la forme arrondie des fleurs.
C’est une fleur emblématique des régions méditerranéennes qui symbolise la générosité et l’amitié. Il est parfait pour égayer vos créations florales d’hiver et ajouter une touche de soleil même en pleine saison froide.
Le mimosa est très prisé dans les bouquets et les arrangements floraux, notamment pour les mariages d’hiver et de printemps, car il apporte une touche de lumière et de fraîcheur. Il se marie bien avec des fleurs plus structurées comme les renoncules ou les hellébores, et peut aussi être utilisé seul pour des créations épurées et lumineuses.
L’Eucalyptus, feuillage élégant et parfumé
Depuis un moment, l’Eucalyptus est devenu la star des mariages tout au long de l’année. Pourtant, ce feuillage aux senteurs irrésistibles a aussi une saisonnalité ! C’est un feuillage d’hiver très apprécié, surtout pour apporter de la texture et de la fraîcheur aux arrangements floraux. Son parfum doux et rafraîchissant fait de lui un feuillage pépite !
L’eucalyptus est également très versatile et s’harmonise avec de nombreuses fleurs, y compris les renoncules, les tulipes ou les anémones. En France, il peut être cultivé dans les régions plus douces et fleurit principalement en hiver.
Voici trois variétés d’eucalyptus parfaites pour apporter texture, volume et une touche de verdure subtile à vos créations florales.
- Eucalyptus cinerea : Feuilles rondes et argentées, parfait pour des bouquets modernes et élégants.
- Eucalyptus populus : Feuilles rondes, vert bleu tendre, apportant fraîcheur et volume aux arrangements.
- Eucalyptus parvifolia : Feuilles fines et allongées, idéale pour des compositions légères et aériennes.
Vous en savez désormais davantage sur les fleurs et feuillages d’hiver. Si vous avez la moindre question concernant le fleurissement d’un événement d’hiver, surtout contactez-nous. Nous nous ferons une joie de vous accompagner.
Et rendez-vous sur notre blog pour en apprendre davantage sur les fleurs de saison. Vous pouvez notamment lire notre article sur les fleurs d’automne.
