Nous découvrir

Les herbes hautes, un atelier floral éco-responsable

Les herbes hautes, c’est un atelier de création florale événementiel pour les particuliers et les professionnels.
Fondé à Paris en 2013, l’atelier est désormais implanté au cœur de Nantes. Nous sommes Hélène et Pauline, deux designer florales passionnées engagées, spécialistes de la fleur française. Nous fleurissons des événements partout en France en minimisant notre impact environnemental.
Nous sublimons le moindre de vos événements avec des fleurs sauvages et délicates. Que ce soit pour des conférences, des lancements de produits, des décorations de vitrines ou boutiques, des séminaires, des réceptions d’entreprise, des mariages ou tout autres événements de la vie, nous sommes à votre côté pour concevoir une décoration florale inspirante, à l’image de vos envies.

Hélène

La créatrice

À l’origine de l’atelier floral Les herbes hautes, il y a Hélène Préchac, passionnée par la nature et les fleurs depuis sa plus tendre enfance. Diplômée de l’École Supérieure d’Architecture de Versailles, Hélène a d’abord travaillé dans une agence de paysage à Paris avant de suivre sa passion. En 2013, elle enclenche un nouveau projet professionnel. Elle passe un CAP Fleuriste et fonde Les herbes hautes. Elle se donne un an pour réussir. Très vite les événements se multiplient, le bouche à oreille fonctionne et son petit atelier niché dans un coin de son appartement de Ménilmontant ne suffit plus pour accueillir tous ces projets. Elle va prendre son premier local et réaliser que son avenir est désormais parmi les fleurs.

La rencontre avec Pauline

Un duo complémentaire

« Mon histoire s’est enrichie avec l’arrivée de Pauline, qui m’a rejoint en 2019 pour former un duo créatif complémentaire. Ensemble, la magie opère, c’est comme une évidence. Nous conjuguons nos talents et nos passions pour proposer des compositions florales innovantes et sur-mesure. Notre complicité et notre vision commune se reflètent dans chaque projet. Avec les années et l’expérience, notre sensibilité écologique s’est construite. C’est à deux que nous avons repensé notre métier de fleuriste et avons enclenché notre révolution florale.
Ce qui rend notre relation si unique, c’est notre complémentarité. Nous sommes très différentes et en même-temps nous nous retrouvons sur de nombreux aspects. »

–

Hélène aime imaginer les grands décors, glâner dans les champs et revenir avec ses trésors, et réaménager la boutique sur un coup de tête.

Sa fleur préférée : le Zinnia de la ferme d’Estelle, pour son imperfection et sa palette de couleurs.

Pauline aime la minutie des accessoires de mariage, les premières rencontres avec vous et se perdre sur Pinterest pour imaginer vos moodboards.

Sa fleur préférée : l’anémone du Japon, qui lui rappelle le jardin de sa grand-mère.

Notre philosophie,
nos valeurs

Notre engagement éco-responsable, fleurs locales et de saisons.

Une décoration florale n’est-elle pas mille fois plus belle et impactante si elle n’a pas été imaginée avec des fleurs provenant de l’autre bout de la planète ?!
A l’atelier Les herbes hautes, nous croyons fermement que l’avenir de notre filière réside dans l’engagement écologique et la consommation responsable.

Depuis plusieurs années, à l’atelier nous avons remis en question notre façon de travailler. La provenance de nos fleurs et leur saisonnalité est désormais au cœur de notre réflexion pour fleurir un projet. Nous avons d’ailleurs choisi d’adhérer au Collectif de la fleur française, une association qui s’engage pour valoriser la floriculture française et encourager un mode de consommation plus durable.

Nos engagements éco-responsables

Nous sensibilisons tous nos clients à la saisonnalité des fleurs
Plus de 70% de nos fleurs sont locales (elles ont poussé à quelques kilomètres de l’atelier ou sont à minima d’origine française)
Nous concevons 99% de nos créations sans mousse florale pour limiter les déchets et privilégier une méthode de création plus sauvage et naturelle #nofloralfoam
Nous trions nos déchets et compostons nos végétaux et déchets verts

A l’atelier, notre sensibilité et notre engagement écologique sont au cœur de notre démarche. Nous privilégions les fleurs locales de saison et travaillons avec des producteurs de nos régions.